FLIPS

Te bestellen op vrijdag tot zondag van 16.00 tot 20.00 uur.

Flips zijn gerechten op basis van potato dippers met daarover een overheerlijke topping.

  • PULLED PORK € 12,50

    pulled pork, cheddarsaus, chilimayonaise & bosui

  • RENDANG € 12,50

    Indonesische rendang, seroendeng & sajoer boontjes

  • FARMER € 12,50

    gebakken ui, champignons, paprika, bacon, jonge kaas & chilisaus

  • STROGANOFF € 12,50

    pulled chicken, champignons, ui, paprika & stroganoffsaus

  • MEXICAN STYLE € 12,50

    gehakt in tomatensalsa, jalapeños, guacamole & cheddarsaus

  • HONEY-CAJUN-CHICKEN € 12,50

    gegrilde kipdij in honing-cajunmarinade, salademix & honing-mosterddressing

  • SATÉ € 12,50

    gegrilde kipdijsaté, seroendeng & kroepoek

  • INDIA € 12,50

    Indiase curry met kip & cashewnoten

  • STEAK & CHEESE € 14,50

    ossenhaaspuntjes, cheddarsaus, truffelmayonaise & rucola

  • FLIPPED GRILL € 14,50

    3 stukjes sparerib, 2 chick wings/legs & 3 onion rings met saus naar keuze

VEGA(N) FLIPS

  • CHEESE & ONIONS (vega) € 12,50

    gefrituurde onion rings, cheddarsaus, jonge kaas, rucola & truffelmayonaise

  • MEXICAN STYLE (vega) € 12,50

    tomatensalsa, jalapeños, guacamole & cheddarsaus

  • SATÉ (vega) € 12,50

    gebakken quorn in satésaus met seroendeng & cassave

  • PULLED MUSHROOM (vega) € 12,50

    pulled mushrooms, cheddarsaus, chilimayonaise & bosui

  • FARMER (vegan) € 12,50

    gebakken ui, champignons, paprika, broadbeans, jonge vegan kaas & chilisaus

HOOFDGERECHTEN

Te bestellen op vrijdag tot zondag van 16.00 tot 20.00 uur.

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met een salade en gebakken aardappelen (of potato dippers + € 1).

  • SPARERIBS € 18,50 / € 23,50

    houtskool gegrild met Flip's geheime marinade (keuze uit 1 of 1,5 streng)

  • SATÉ € 17,00

    saté van kipdij met seroendeng & kroepoek

  • SPICY CHICKEN WINGS € 15,50 / € 18,50

    houtskool gegrild (keuze uit 8 of 12 stuks)

  • RIBS & WINGS € 17,00

    houtskool gegrild met Flip's geheime marinade

  • BEEF BURGER € 17,50

    burger van gemalen biefstuk op houtskool medium gegrild met gebakken ei, sla, tomaat, rode ui, cheddar, bacon & Flip's burgersaus

  • CHICKEN BURGER € 17,50

    burger van kipdij op houtskool gegrild met sla, tomaat, rode ui & bacon

EXTRA'S

  • POTATO DIPPERS OF GEBAKKEN AARDAPPELEN € 3,75
  • SATÉSAUS / STROGANOFFSAUS / GEBAKKEN UI / GEBAKKEN CHAMPIGNONS € 2,00

SALADES

Met bacon + € 1

  • GEITENKAAS € 11,50

    geitenkaas, honing, broadbeans, walnoten, parmezaanse kaas, cherrytomaatjes & radijs

  • OSSENHAASPUNTJES € 11,50

    gebakken ossenhaaspuntjes, paddenstoelen, zongedroogde tomaatjes, olijven & balsamicodressing

DESSERTS

  • CHEESECAKE € 6,50

    met frambozencoulis

  • BROWNIE (vegan) € 6,50

    met frambozencoulis

  • IJSKOFFIE € 5,30

    met slagroom

WARME DRANKEN

  • THEE € 3,00

    diverse smaken

  • MUNT THEE € 4,00
  • KOFFIE / ESPRESSO € 3,00
  • CAPPUCCINO / KOFFIE VERKEERD € 3,30
  • LATTE MACCHIATO € 3,30
  • WARME CHOCOMEL € 3,30 / € 3,80

    zonder/met slagroom

SNACKS

  • NACHO'S € 5,25

    met guacamole en salsa

  • NACHO SCHOTEL € 12,75

    met pulled pork of pulled chicken, cheddarsaus, tomaten, zure room & jalapeno

  • BITTERBALLEN € 8,95 / € 16,75

    8 stuks of 16 stuks

  • GEFRITUURDE GARNALEN € 8,25

    8 stuks

  • KAASLOEMPIA'S € 9,50

    8 stuks

  • GEFRITUURDE UIENRINGEN € 5,50

    8 stuks

  • SNACKMIX € 8,50 / € 14,50

    12 stuks of 24 stuks

  • TOSTI € 5,50

    kaas of ham & kaas met een saus naar keuze

PLANKEN

  • BROODPLANK € 6,95

    met kruidenboter, knoflooksaus & kerriesaus

  • BORRELPLANK € 16,00

    combinatie van diverse warme en koude hapjes

  • BORRELPLANK XL € 23,50

    luxe combinatie van diverse warme en koude hapjes

COCKTAILS

  • PORNSTAR MARTINI € 8,50
  • AMARETTO SOUR € 8,50
  • STRAWBERRY DAIQUIRI € 8,50
  • ESPRESSO MARTINI € 8,50
  • MOJITO € 8,50

BIEREN VAN DE TAP

  • BAVARIA PILSENER (5.0%) € 3,35 / € 3,50

    20cl/25cl

  • BAVARIA PILSENER ½ LITER € 6,75

    50cl

  • SWINCKELS' SUPERIEUR PILSENER (5.3%) € 3,90

    25cl

  • CORNET OAKED (8.5%) € 5,75

    Krachtig blond bier met verrassend zachte, subtiele vanilletoets door de rijping op eikenhouten snippers

  • PITCHER € 16,50 / € 19,00

    Bavaria/Swinckels'

WISSELTAP

  • WEKELIJKS ANDERE BIEREN

    In samenwerking met verschillende brouwerijen proberen wij met de seizoenen mee bijzondere speciaal bieren aan te bieden. Vraag gerust aan de bar welke bieren er op het moment op de kraan staan.

BIEREN OP FLES

ALCOHOLVRIJ & ALCOHOLARM

  • BAVARIA 0.0 € 4,50

    Een verfrissend 0.0 bier dat smaakt als pils

  • BAVARIA RADLER CITROEN 0.0 € 4,40

    Een verfrissende mix van alcoholvrij bier en natuurlijke citruslimonade

  • BAVARIA WIT 0.0 € 4,50

    Een alcoholvrij witbier met een zachte tarwesmaak en een fruitig en kruidig karakter

  • BAVARIA IPA 0.0 € 4,60

    Een verrassend toegankelijk 0.0 bier met een hoppig karakter, gebrouwen met 4 unieke hopsoorten

  • LA TRAPPE NILIS 0,0% € 5,50

    Een heerlijk alcoholvrij trappistenbier

FRUITIG & FRIS / LAGER

  • BAVARIA RADLER CITROEN (2.0%) € 4,50

    Een friszoete dorstlesser met natuurlijke citruslimonade en de uitgesproken biersmaak van Bavaria

  • BUDWEISER (5.0%) € 6,00

    Amerikaans Lagerbier met veel koolzuur, nauwelijks bitterheid en een zoetachtige smaak

  • CORONA EXTRA (4.5%) € 6,00

    Mexicaans bier met een frisse en zoete smaak

  • DESPERADOS ORIGINAL (5.9%) € 6,00

    Zomers bier gebrouwen met tequila-aroma dat zorgt voor een frisse, zoete smaak

  • RODENBACH FRUITAGE (3,9%) € 5,50

    Heerlijk fruitbier met een frisse zoetzure smaak, gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten

  • SKØLL (6.0%) € 5,75

    Verfrissend bier gebrouwen in combinatie met wodka, met tonen van mout, citroen en munt

  • MAGNERS APPLE CIDER (4,5%) € 5,50

    Heerlijke frisse appel cider uit Ierland, glutenvrij en een mooi zoet-zuur balans

  • KASTEEL ROUGE (8%) € 6,75

    Zwaar fruitbier, gerijpte kersen, zoet en soepel.

WEIZEN & WITBIER

  • WEIHENSTEPHANER HEFEWEISSBIER 0,5 liter (5,4%) € 7,00

    Deze Duitse Weizen wordt vaak gezien als de moeder van alle Weizenbieren. Zacht, fris en romig met een lichte, aangenaam friszure smaak

  • LA TRAPPE WITTE TRAPPIST (5.5%) € 5,50

    Het enige trappistenwitbier ter wereld. Zacht moutig, licht zurig en prikkelend door het koolzuurgehalte

BLOND

  • LA TRAPPE BLOND (6.5%) € 5,50

    Een toegankelijk, prikkelend bier met een licht zoete, zacht bittere en moutige smaak

  • CORNET OAKED (8.5%) € 6,00

    Een krachtig blond bier met nagisting in de fles. Verrassend zachte, subtiele vanilletoets door de snippers eikenhout die toegevoegd worden tijdens het brouwen

  • PALM 8 HORSEPOWER (8%) € 6,25

    Een sterk blond bier van 8%

IPA / PALE ALE

  • DE MOLEN VUUR & VLAM (6.2%) € 7,50

    Zwaar gehopte India Pale Ale, bitter met mooie aroma's van citrusfruit, gras en kruidigheid

  • DE MOLEN WATER & VUUR (6.0%) € 8,50

    Een zachte New England IPA met een flinke hoeveelheid hoparoma's, fruitige smaken en een milde hopbitterheid

  • BREWDOG ELVIS JUICE (5.1%) € 7,50

    Fruitige India Pale Ale gebrouwen met grapefruit en met een bittere afdronk

  • BREWDOG PUNK IPA (5.4%) € 7,50

    Fruitig bier met fris karakter vol tropische vruchten zoals mango, papaya, ananas en lychees, aangevuld met een vleugje karamel

  • PALM WEISSASS (5,4%) € 6,25

    Een white ipa van 5.4%

BRUIN / DUBBEL / AMBER

  • LA TRAPPE DUBBEL (7.0%) € 5,50

    Donker trappistenbier met een vol moutige en karamelzoete smaak met een subtiele, zoete invloed van dadel, honing en gedroogd fruit

  • LA TRAPPE ISID'OR (7.5%) € 6,00

    Amberkleurig trappistenbier met een harmonieuze smaak die fruitig begint en over gaat in moutige karamel; een perfecte balans tussen complexiteit en eenvoud

TRIPEL

  • LA TRAPPE TRIPEL (8.0%) € 6,00

    Krachtig trappistenbier, volle smaak met een kandijzoet en licht moutig karakter

  • LE FORT TRIPEL (8.8%) € 6,50

    Vol en zoet met een stevige, romige body vol tonen van gekarameliseerd steenfruit en honing

QUADRUPEL / BARLEY / STOUT

  • LA TRAPPE QUADRUPEL (10.0%) € 6,00

    Amberkleurig trappistenbier vol complexiteit. De volle, verwarmende en intense smaak is moutig met zoete tonen van dadel en karamel

  • DE MOLEN BOMMEN & GRANATEN (11.0%) € 8,50

    Een zware, smaakvolle en zoete Barley Wine met een body waar je u tegen zegt. Rijpe vruchten, moutig en een zachte bitterheid om alles in balans te brengen

  • DE MOLEN HEL & VERDOEMENIS (10.0%) € 9,50

    Een stevig zwart bier gebrouwen met veel donkere mouten die zorgen voor smaken zoals koffie, pure cacao en zwarte bes

WIJNEN

WIT - ZOET

  • Culemborg Moscato € 4,90

    Voor de liefhebbers van zoete wijn, maar wel met voldoende frisheid

WIT - DROOG

  • Bodega Norton Finca la Colonia Chardonnay € 4,90

    Een verrassend aangename Chardonnay met een heerlijk volle en romige smaak

  • Bodega Norton Finca la Colonia Sauvignon Blanc € 4,90

    Een heerlijk frisse Sauvignon Blanc met elegante, frisse zuren in de afdronk

ROSÉ

  • Bodega Norton Finca la Colonia Rosado € 4,90

    Een intense en fruitige rosé gemaakt van Cabernet Sauvignon en Merlot druiven

ROOD

  • Bodega Norton Finca la Colonia Malbec € 4,90

    Een heerlijke Malbec met een fruitige en stevige smaak